Montadas em seu Pirex

Tamanho Médio 1,8 a 2Kg

Tamanho Grande 2,4 a 2,6Kg

Canellone de Frango

Peito de frango, queijos, catupiry e noz-moscada

Al sugo e béchamel

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Cappelletti Especial (Margherita)

Carnes, queijos e noz-moscada

Al sugo

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Fagottini Brasileirinho

Fagottini de massa verde

Carne de sol e catupiry

Moranga com caldo de carnes

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Fagottini Camarão

Camarão e catupiry

Al sugo e béchamel

M R$ 165,00

G R$ 212,00

Fagottini Concassê

Creme de alho-poró, presunto e queijo prato

Concassé aromatizado com linguiça defumada e béchamel com queijos e poivre-vert

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Fagottini Cordeiro

Pernil de cordeiro com catupiry

Al sugo e béchamel

M R$ 165,00

G R$ 212,00

Fagottini Trifollatti

Cogumelos de Paris, funghi chileno e shimeji

Al sugo e béchamel

M R$ 150,00

G R$ 189,00

Lasagna Alla Romana

Peito de frango picadinho com tomates, mozzarella e presunto

Béchamel

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Lasagna Bolognesa

Presunto e mozzarella

À bolognesa

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Nhoque à Bolognesa

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Ravioloni Alla Toscana

Massa verde

Mozzarèlla de búfula, tomate seco e manjericão

Al pesto e rosé

M R$ 165,00

G R$ 212,00

Ravioloni Bacio de Crema

Ravioloni à base de azeite extra virgem e manjericão

Catupiry

Al sugo

M R$ 125,00

G R$ 158,00

Risoni de Bacalhau

Massa de grano duro (formato de grãos de arroz)

Lascas de bacalhau, alho-poró, tomates, pimentões coloridos, requeijão, catupiry e parmesão

M R$ 150,00

G R$ 189,00

Rondelle de Parma

Massa verde à base de rúcula

Presunto de Parma, queijo gruyère e damasco

Rosé

M R$ 165,00

G R$ 212,00

Sognatti Margherita

Esferas de nhoque

Esferas de nhoque recheadas com mozzarèlla, envoltas em molho al pesto entre as camadas de molho al sugo e béchamel

Al pesto, al sugo e béchamel

M R$ 150,00

G R$ 189,00

Torta de Camarão

Recheio de camarões e azeitonas verdes

M R$ 152,00

G R$ 228,00

Torta de Frango

Filé de frango desfiado, ervilhas e azeitonas verdes

M R$ 89,00

G R$ 132,00

Torta de Frango com Catupiry

Filé de frango desfiado, ervilhas, azeitonas verdes e catupiry

M R$ 102,00

G R$ 154,00

Torta de Palmito

Recheio de palmito (Icoaracy), ervilhas e azeitonas verdes

M R$ 129,00

G R$ 193,00